Spinnen? Spannend!

Um die in unserem Lebensumfeld fast überall vorkommenden Spinnen sollte es bei unserem Vortragsabend in der vergangenen Woche gehen. Als Referent hatten wir erneut Udo Steinhäuser aus Plau am See eingeladen, der in Barnin bereits mehrfach mit äußerst interessanten Vorträgen zu Gast war. Udo Steinhäuser ist unter anderem ein engagierter beruflicher und ehrenamtlicher Naturschützer, Naturfotograf, Kenner von Vogel- und Insektenwelt und nicht zuletzt von Spinnen.

In der Küche laufen die Vorbereitungen für die bei unseren Vortragsabenden sehr beliebte „Pausenversorgung“. 

Viele Menschen mögen keine Spinnen. Daher waren wir sehr gespannt, ob das Thema „Spinnen“ wohl interessierte Gäste anlocken würde. Als die ersten Besucher eintrafen, wurde schnell war klar, dass die zunächst zurückhaltend aufgestellten Sitzgelegenheiten nicht ausreichen würden. Immer wieder mussten weitere Stühle dazugestellt werden. Eine echte positive Überraschung! 

Die Anwendung der neuen Technik im Gemeindesaal erfordert noch ein bisschen Übung. Doch mit etwas Anfangs-Unterstützung klappt das dann bestens.

Der Saal ist gut gefüllt, der Vortrag startet.

Zu Beginn des Vortrags gibt es gleich ein paar erstaunliche Fakten und Zahlen zu den Spinnen. Die meisten Besucher wussten sicherlich nicht, dass Spinnentiere bereits seit rund 400 Millionen Jahren auf unserer Erde existieren, dass die heute bei uns lebenden kleinsten Spinnen wie das Gewöhnliche Sumpfspinnchen gerade einmal bis zu 1 mm groß werden, die bei uns lebenden größten Spinnen wie die Gerandete Jagdspinne rund 2,5 cm groß sind oder dass auf einem einzigen Quadratmeter Buchenwald 100 bis 690 Spinnen leben. Auch wenn verschiedene Medien Angst und Unbehagen vor Spinnen schüren mögen – bei uns gibt es gegenwärtig nur drei Spinnenarten, die überhaupt in der Lage sind, die Haut des Menschen zu durchdringen. 

Wir erfahren viel über die Beschaffenheit und Reißfestigkeit von Spinnenseide sowie über Radnetze, Trichternetze, Dreiecksnetze und Deckennetze, die für ganz bestimmte Spinnengruppen charakteristisch sind. Mit humorvollen Beschreibungen gespickt stellt Udo Steinhäuser vor, wie sich verschiedene Artengruppen verschiedene Lebensräume erschlossen haben, welche unterschiedlichen Jagdmethoden sie sich angeeignet und welch unterschiedliches Paarungsverhalten sie entwickelt haben oder in welcher Weise sie Brutpflege betreiben. 

Farblich perfekt an seinen Lebensraum angepasst, ist der vergleichsweise große Spinnenart, der Uferwühlwolf, in ihrem Strand-Lebensraum nahezu unsichtbar und für uns oft erst zu erkennen, wenn sie schnell davonrennt.

Es gibt aber unter den bei uns heimischen Spinnenarten auch sehr farbenprächtige Arten, wie in dieser Vortragsfolie zusammengestellt.

Zu den farbstarken Spinnen gehören unter anderem die Männchen der Herbst-Röhrenspinne. Diese Art lebt auf relativ offenen Flächen, zu denen ehemalige Truppenübungsplätze wie beispielsweise im Naturschutzgebiet Marienfließ gehören. Anders als die leuchtend bunten Männchen sind die Weibchen dieser Art jedoch rein schwarz.

Zeit für eine Pause und eine kleine „Pausenversorgung“, ...

... die auch dieses Mal einen erkennbaren Bezug zum Vortragsthema hat! 

Es ist schön und nicht zuletzt auch genau unser Anliegen, dass die Pause für viele Gespräche untereinander genutzt wird. 

Nach der Stärkung geht es mit dem Vortrag weiter. 

Eine Vielzahl von Menschen in Mecklenburg-Vorpommern hat sich in den vergangenen Jahren in einer großen Kampagne an der landesweiten Erfassung von Spinnen beteiligt. Bis dahin gab es überwiegend nur punktuell bekannte Vorkommen vieler Spinnenarten. Mit den nun erhobenen Funddaten konnten neue Verbreitungskarten erstellt und viele Kenntnislücken gefüllt werden. Es wurden einige verschollen geglaubte Arten wiederentdeckt und auch eine Reihe neuer Arten nachgewiesen.

Nach aktuellem Kenntnisstand leben in unserem Bundesland gegenwärtig 643 Spinnenarten. Den „Löwenanteil“ bei der Bestimmung der viele Tausend umfassenden Funde hat dabei Dr. Dieter Martin geleistet. Sein aus dieser Kampagne heraus entstandenes Buch „Atlas zur Verbreitung und Ökologie der Spinnen (Aranae) Mecklenburg-Vorpommern“ ist ein für ganz Deutschland bislang einmaliges Werk, wie Udo Steinhäuser ausdrücklich hervorhebt. 

Wer in seinem nicht allzu sterilen Garten aufmerksam nach Spinnen Ausschau hält, kann vielleicht auch eine Wespenspinne entdecken. Ihre charakteristische Färbung und der Zickzack-Faden im Netz machen sie recht leicht erkennbar. Diese Wespenspinne ist gerade dabei, eine ins Netz gegangene Fliege in Spinnenseide zu verpacken. 

So viele spannende Fakten zu Spinnen und ihren faszinierenden unterschiedlichen Lebensweisen, vorgetragen von Udo Steinhäuser in einer lebhaften und humorvollen Art und Weise - das hat den Gästen und auch uns wieder einmal ausgesprochen gut gefallen! Nicht zuletzt die vielen Fragen zum Abschluss des Vortragsabends zeigten das vielfältige Interesse der Besucher an dem Thema Spinnen. Ein besonders großer Applaus war dann auch der wohlverdiente Dank für diesen spannenden und unterhaltsamen Abend. 

Lieber Udo, es hat uns wieder ausgesprochen gut gefallen und an dieser Stelle bedanken wir uns nochmals ganz herzlich für den wirklich faszinierenden „Spinnen-Abend".

Wir bedanken uns ebenfalls bei den interessierten Gästen, die der Einladung in die Alte Schule gefolgt sind. Wir bedanken uns für die freundlichen Spenden, mit denen unser Sparschwein gefüttert wurde. Und wir freuen uns auf ein Wiedersehen bei einer unserer nächsten Veranstaltungen!

Dankeschön natürlich ebenfalls den fleißigen Händen, die in bewährte Weise bei der Vor- und Nachbereitung engagiert angepackt und im Hintergrund zum Gelingen dieses Abends beigetragen haben. Ohne Euch wären solche Veranstaltungen nicht möglich.

 

 

 

Naturkundlicher Vortrag in der Alten Schule Barnin

Wir laden ein zum nächsten Vortragsabend in der Alten Schule Barnin:

Genuss beim Kochen rund ums Korn in der Alten Schule Barnin

Im Herbst ist bei uns in Barnin in der Alten Schule einmal jährlich Kochtag. Der Kochtag gehört seit vielen Jahren zu den Veranstaltungen, die in unserem Veranstaltungskalender einen ganz festen Platz haben. „Barnin aufs Korn genommen“, lautete das Motto in diesem Jahr und wir geben Euch hier einen kleinen Eindruck von der Veranstaltung am vergangenen Sonntag.

Der Gemeindesaal in der alten Schule ist in bewährter Weise zum „Kochstudio“ umfunktioniert. Das geht schnell, weil wir darin über die Jahre Übung haben. Die Koch- und Arbeitsplätze werden für die verschiedenen geplanten Rezepte vorbereitet. Ist alles dabei, was benötigt wird?

Fester Bestandteil des Kochtags ist die große Tafel für das gemeinsame Verkosten und Verspeisen der frisch zubereiteten fertigen Gerichte.

Wir waren uns im Vorfeld einig, dass das Thema „Körner“ etwas weiter ausgelegt und freier interpretiert werden darf. Sylvia hat sich entschieden, einen deftigen Graupeneintopf mit Fleisch, Pastinaken und Möhren zu kochen.

Gemeinsam mit den Gästen wird das Gemüse geputzt und das Fleisch mit einem scharfen Messer vom Knochen getrennt. 

Ute startet zunächst mit der Herstellung von Hafermilch, die anschließend sofort verkostet werden darf. Wer mag pur probieren?

„Oh, hier duftet es aber gut! Und das ist ja ein interessantes Gerät.“ Bei Sabine B. werden Maiskörner zu Popcorn. Nicht nur die Kinder greifen immer wieder in die Schüssel.

Aus Senfkörnern lässt sich Senf herstellen und aus oder mit Senf lassen sich verschiedene Dips kreieren. Mit frischen Kräutern bekommt der gut scharfe Senfdip bei Sabine R. eine besonders aromatische Note und darf dann an der Tafel zu Brot und Käse gereicht werden.

Bei Ute und Lieselotte werden Bratlinge aus beziehungsweise mit Körnern zubereitet. Es sind zwei ganz verschiedene Rezepte und so schmecken die Bratlinge später auch ganz verschieden. Beide Ergebnisse sind auf jeden Fall sehr lecker.

Natürlich ist zwischendurch auch mal Zeit für ein kleines Schwätzchen und einen Schluck gegen den Durst.

Karola kocht zur schmackhaften Polenta ein richtig edles Gulasch, das hervorragend zum Herbst und den kühler werdenden Tagen passt. Welch ein Genuss!

Ja, zugegeben, der Reis für ein Risotto muss lange und ununterbrochen gerührt werden. Doch ein schön cremiges Risotto lohnt den Aufwand und passt ebenfalls besonders gut in die Herbstzeit. Es wärmt den Körper und ist ja außerdem auch ein bisschen „Soul-Food“. Isa bereitet es mit Waldpilzen zu.

Bei all den guten Düften aus Topf und Pfanne wächst der Appetit zusehends. Es kann losgehen, bitte Platz nehmen und einfach genießen! Viel Lob wird gegenseitig ausgesprochen, es schmeckt ganz hervorragend. Dazu trägt ganz gewiss auch die gemeinsame fröhliche Runde an der herbstlich dekorierten Tafel bei.

„Das schmeckt genauso wie bei meiner Oma.“ Das bedeutet, es schmeckt gut, denn Sylvias Graupeneintopf ist schon nach kurzer Zeit zu einem großen Teil verspeist.

Zum Kirschkompott gibt es einen perfekt passenden, ganz besonders fluffigen Grießbrei. Sabine R. hat den Feiertags-Nachtisch gekocht, bei dem sich die meisten nur schwer bremsen können. Ein kleiner Nachschlag darf es dann doch noch sein. Und zum Kaffee passt schließlich noch einer der von Martina gebackenen knackigen „Körnerkekse“.

Dankeschön für die tollen Ideen und für die leckeren Gerichte. Unser Kochtag war auch in diesem Jahr wieder ein voller „Genusstag“! Vielen Dank an alle, die geschnippelt, gerührt, gekocht, gebacken und auch mit Appetit gegessen haben.

Ein herzlicher Dank geht zudem an all diejenigen, die unser Sparschwein mit einer freundlichen Spende gefüttert haben.

Noch ein kleiner Hinweis in eigener Sache:
Am 4. November 2026 (Mittwoch), findet um 19:00 Uhr in der Alten Schule Barnin mit einem Vortragsabend unsere nächste Veranstaltung statt. Die Einladung ist in Kürze hier auf unserer Seite verfügbar. Wir freuen uns über interessierte Besucher, herzlich willkommen!

 

 

 

 

 

 

 

Ein unterhaltsamer Waldspaziergang mit dem Pilzberater

 

Dieser September war ein Monat so ganz nach den Vorstellungen derjenigen, die gerne „in die Pilze gehen“. Daher konnten wir dem seit der Pilzwanderung im Oktober 2023 vielfach geäußerten Wunsch mehrerer Vereinsmitglieder nach einer weiteren gemeinsamen Pilzrunde entsprechen. Zu unserer Freude hatte der langjährige und erfahrene Pilzberater Lothar Strelow aus Techentin (zwischen Goldberg und Mestlin) der Anfrage erneut zugesagt. 

Zur vereinbarten Zeit am Treffpunkt waren es zehn Pilz-interessierte Personen, die gemeinsam zur Exkursion starten wollten. In dem Moment begann es zu nieseln. Das konnte uns allerdings nicht abschrecken. „Richtiges Pilzwetter eben!“, wurde das Wetter kommentiert. Alle waren wetterfest gekleidet, mit Körben und Messern ausgerüstet und fieberten der kleinen Wanderung entgegen.

Wir hatten uns anders als vor drei Jahren dieses Mal für eine Tour im Nadel- und Nadel-Mischwald auf sandigem Boden entscheiden. Das versprach andere Arten als im Buchen- und Mischwald. Die ersten Schritte waren kaum getan, da „winkten“ unmittelbar am Wegrand bereits ganz verschiedene Pilzarten. Perlpilz oder Pantherpilz? Woran erkenne ich das sicher? Lothar Strelow erklärt die unterschiedlichen Merkmale.

Fredo hat einen Flockenstieligen Hexenröhrling entdeckt. Dem wird unter den Hut und auf den Stiel geschaut:

„Sieht aber ziemlich giftig aus.“ Das ist er jedoch überhaupt nicht, sondern ein ganz hervorragender Speisepilz. Lothar Strelow erläutert die Merkmale, an denen die „Flockenhexen“ gut zu erkennen sind. 

Und da ist eine besondere Art und das Exemplar auch in bester Ausprägung. „Das ist ein Pilz, den wirklich jeder kennen und sicher erkennen muss, der Pilze für die Küche sammelt! Prägt Euch die Merkmale also unbedingt ein. Sonst kann es tödlich enden.“ Der Grüne Knollenblätterpilz darf auf keinen Fall mit in die Küche! Der Pilzberater verweist während der Tour noch mehrfach darauf und lässt die Merkmale an weiteren Exemplaren wiederholen.

Lothar Strelow hat gut Schmunzeln, als dieser Olivbraune Milchling (auch Tannenreizker genannt), auftaucht. Bitte ansehen, daran schnuppern und dann unbedingt eine kleine Geschmacksprobe nach den strikten Vorgaben des Pilzberaters durchführen: Sabines Gesicht verrät das richtig scharfe Ergebnis! Petra hat da mit dem kleinen Stäubling eindeutig eine milde Art erwischt.

Was für ein wunderschöner Pilz. Karola schnuppert an einer Espen-Rotkappe. Die Rotkappen haben im besten Zustand festes Fleisch, was ihr vergleichsweise hohes Gewicht ausmacht.

„Den kann man wirklich essen? Da kommt ja ganz oranger Saft raus!“ Der orangefarbene Milchsaft ist ein untrügliches Zeichen dafür, dass dieser Reizker essbar ist. Es handelt sich um einen Kiefern-Reizker (auch Edelreizker genannt), einen sehr aromatischen und leckeren Speisepilz. Der orangefarbene Milchsaft, die auf dem Hut mehr oder weniger gut ausgeprägten Ringe, die Grübchen am Stiel und das strikte Wachstum bei Kiefern machen den Edelreizker auch für Anfänger gut erkennbar.

Kurz darauf finden wir unter Fichten ein paar Fichten-Reizker. Diese Art enthält ebenfalls orangefarbenen Milchsaft, hat aber keine Grübchen am Stiel und kaum Ringe auf dem Hut. Der Fichten-Reizker ist ein unmittelbarer Verwandter des Kiefern-Reizkers und ebenfalls essbar. Links vier Fichten-Reizker und rechts zum Vergleich ein Kiefern-Reizker. Grüntöne im Hut können beide Arten zeigen.

Hier geht es um die Unterschiede ähnlicher Arten wie Butterpilz und Körnchen-Röhrling. Oder um die Unterschiede von Kupferrotem Gelbfuß und Großem Kuhmaul. Isa zeigt die gemeinsamen Merkmale und die Merkmale, an denen die Arten zu unterscheiden sind.

Großes Kuhmaul (links) und Körnchen-Röhrling (rechts) dürfen in die Speisepilzkörbe wandern. Zu alte Exemplare wie das Große Kuhmal ganz links, matschige, bereits verschimmelte oder madige Exemplare von Speisepilzen bleiben dagegen immer im Wald. So kann Pseudo-Pilzvergiftungen vorgebeugt werden, unterstreicht der Pilzberater.

Auf der Freifläche wachsen Riesen-Schirmpilze (Parasol). Die jungen Hüte lassen sich panieren und in der Pfanne braten. Die Pilze ergeben aber vor allem getrocknet und fein zermahlen ein ganz hervorragendes Würzpulver, wie Lothar Strelow verrät. Und schon landen einige Exemplare in den Sammelkörben. 
Es gibt so viel zu entdecken, anzufassen, zu betrachten und zu erläutern. Da kommen wir nur im Schneckentempo voran. Außerdem wird es an diesem nieseligen Nachmittag bereits dämmrig, wir sind ja auch erst nach der Arbeit gestartet. Und so beschließen wir, die spannende und kurzweilige Exkursion zu beenden, bevor es ganz dunkel geworden ist.

Noch einmal ein kontrollierender Blick in die Sammelkörbe, letzte Erklärungen und ein paar Tipps vom Pilzexperten.

Weil wir schon geahnt hatten, dass es wohl etwas spät werden könnte, hatten wir natürlich vorgedacht und ein kleines Abendbrot-Picknick im Kofferraum dabei. Etwas Heißes zu trinken tut nach so einer Tour sowieso immer gut. Mit frischem selbstgebackenen Brot und selbst hergestelltem Schmalz von Sabine sowie mit Petras leckerer Kräuterbutter, ein paar kleinen Würstchen und sauren Gurken ist das Buffet aus dem Kofferraum doch perfekt. Einfach und gut. Wer mag, der darf gerne kräftig zugreifen! 

Erfolgreich und gut gelaunt geht es nun nach Hause zum Putzen und Verarbeiten der gesammelten Pilze. Schön, dass es allen gefallen hat!
Und ganz offensichtlich hat es auch dem Pilzberater gefallen, der er unterbreitet das Angebot, noch ein weiteres Mal gemeinsam auf Pilztour zu gehen. Auf jeden Fall sehr gerne, darauf haben wir Lust.

Ganz herzlichen Dank an Lothar Strelow für die richtig spannende, äußerst vergnügliche und natürlich auch lehrreiche Pilzexkursion! Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Runde.

Herzlichen Dank ebenfalls an alle Teilnehmenden unserer Pilzwanderung sowie für die freundlichen Spenden, die unsere weitere Vereinstätigkeit unterstützen.

 
 

Gemeinsam kochen in der Alten Schule Barnin 2026

 

Einladung zum Mitmach-Kochtag

 

„Barnin aufs Korn genommen“

 

am 11. Oktober 2026 (Sonntag)

von 12:00 – ca. 14:30 Uhr

Gemeindehaus Barnin (Alte Schule. Lindenstraße)

Mit einem kleinen Augenzwinkern verbunden ist das diesjährige Motto unseres Kochtags. Es dreht sich alles um Körner im weiteren Sinne. Gemeinsam mit den Gästen werden wir im Saal des Gemeindehauses (Alte Schule) verschiedene Speisen und Gerichte aus und mit Körnern zubereiten. Wie es Tradition ist, werden die fertigen Gerichte dann natürlich anschließend gemeinsam an der herbstlich dekorierten Tafel verkostet und verspeist.

Große und kleine Leute sind gleichermaßen willkommen und Mitmachen ist ausdrücklich erwünscht!

Die Veranstaltung ist kostenfrei. Über eine kleine Spende freuen wir uns.

 

Sommerputz in „De Dörpstuw“

Sommerkranz am Aufsteller vor "De Dörpstuw"

Schon ist es August und damit Zeit für einen Sommerputz im und am Barniner Dorfmuseum „De Dörpstuw“. 

Da hatte sich seit dem Frühjahrsputz allerhand an Laub und Schmutz angesammelt, was vor allem auf der Fläche vor dem Eingang zur Dörpstuw beseitigt werden muss. 

Zwar ist es ein sehr heißer Nachmittag, doch wir wollen den Einsatz nicht auf einen späteren Zeitpunkt verschieben und packen gemeinsam an. 

Im Museum muss eine Ecke frisch gestrichen werden.

Gemeinsam gegen Staub und Spinnfäden, dann ist auch das bald erledigt. 

Weil die Ausstellung teilweise neu gestaltet werden soll, kann ein Teil der Ausstellungsstücke gleich nach dem Entstauben weggeräumt und verstaut werden. Gibt es Ideen, welche Themen Schwerpunkt im nächsten Jahr sein sollen? Ja, es gibt Ideen - lasst Euch dann überraschen. 

Die Dachpappe am Insektenhotel ist mit der Zeit brüchig geworden und kaputt. In kurzer Zeit ist die neue angebracht. 

Nach knapp zwei schweißtreibenden Stunden haben wir das geschafft, was wir uns vorgenommen hatten und können für heute die Arbeit beenden. 

Es ist ohnehin Abendbrotzeit und wir wollen wie in den letzten Jahren nach dem Arbeitseinsatz gemeinsam draußen vor „De Dörpstuw“ essen. Nach getaner Arbeit noch etwas Zeit miteinander zu verbringen und zu schwatzen ist schön und fühlt sich gut an. Außerdem lässt sich nebenbei auch gleich noch dies und das besprechen.

 

Danke an alle, die mit angepackt haben, sich an dem gemeinsamen Einsatz und an der anschließenden gemeinsamen Feierabend-Runde beteiligt haben.