Samstag, 29. September 2018

Kochtag in der Alten Schule in Barnin


Wir laden auch in diesem Jahr ganz herzlich ein, in der Alten Schule (Gemeindehaus) in Barnin mit uns gemeinsam zu kochen und zu essen. Stand im letzten Jahr das Hühnerei im Mittelpunkt, so soll es nun um sogenannte frühere „Arme-Leute-Essen“ gehen. Diese Essen, die früher aus der Not heraus kreiert worden sind, werden in heutigen Zeiten des Wohlstands mitunter belächelt. Doch mitunter wurden sie inzwischen wiederentdeckt und gelangen sogar teilweise als ganz besondere Spezialitäten oder Delikatessen auf unsere Teller. Wir wollen solche Gerichte aus früheren Zeiten gemeinsam mit unseren Gästen nachkochen und natürlich auch wieder an der großen Tafel gemeinsam verspeisen.

Klangvolle Bezeichnungen wie „Himmel und Erde“, „Arme Ritter“, „Ei guckt aus Stulle“, „Wrukeneintopf“ oder „Rote Grütze“ wecken vielleicht Erinnerungen oder machen einfach neugierig, was sich dahinter wohl verbergen mag.


Am 14. Oktober 2018 von 12:00 Uhr bis ca. 14:30 Uhr 

werden wir im Barniner Gemeindehaus, der Alten Schule, Gerichte nach alten Rezepten zubereiten. Die Zutaten und erforderlichen Gerätschaften sind vorhanden, so dass Sie/Ihr lediglich Interesse am gemeinsamen Kochen und Probieren sowie einen guten Appetit mitbringen solltet. Kinder und junge Leute sind ausdrücklich und ganz herzlich eingeladen, Ihr werdet ganz bestimmt viel Spaß bei diesem Kochtag haben!