Kochtag 2016 in der Alten Schule Barnin

Ein Cocktail herrlichster Düfte umgab am gestrigen Sonntag die Alte Schule (Gemeindehaus) in Barnin, denn es war wieder Zeit für den Kochtag unseres Fördervereins. Einmal jährlich zur Erntedankzeit, verwandelte sich auch gestern der Gemeindesaal in ein „Kochstudio“ der ganz besonderen Art.

Mehrere Mitglieder des Fördervereins hatten zum Thema „Omas Lieblingsgerichte“ Rezepte „ausgegraben“ und mitgebracht. Tische wurden zu den bereits mehrfach bewährten „Kochinseln“ umfunktioniert und eine großen Tafel zusammengestellt und dekoriert.

Gute Zutaten sind unverzichtbar und für uns eine Herzensangelegenheit

Viele verschiedene Gerichte erfordern viele unterschiedliche Arbeiten

Fachsimepelei: kleine nützliche Tipps wurden nebenbei ausgetauscht

Gemeinsam mit den großen und kleinen Gästen wurde bei viel Spaß geschnippelt, gerührt, gekocht, gebraten und gebacken. Ob gelernter Koch, Hobbykoch oder vielleicht sonst eher auch gar kein Koch – es gab viel zu tun, Töpfe, Pfannen und der Herd dampften um die Wette.

Harte Schalen brauchen scharfe Messer und Kraft

Hier wird konzentriert gearbeitet

Es dauert nicht mehr lange, dann sind Kürbissuppe und Linsengemüse fertig

Ein leckeres Gericht nach dem anderen wurde zubereitet und konnte verkostet werden. Wie das gut duftete und wie gut das schmeckte! Die Palette reichte von zum Beispiel herzhaften Königsberger Klopsen, Senfei, Wrukeneintopf, Rindfleisch mit Zwiebeln, Linsen und Spätzle bis zu süßer Milchsuppe, Schokoladenpudding, Pflaumenknödeln, Quark-Berlinern oder Apfelkuchen. 

Was am besten schmeckte? Nun, das lässt sich bei der großen Vielfalt überhaupt nicht sagen. Unzweifelhaft ist nur, es war ein toller Kochtag, der die Geschmacksnerven im direkten und übertragenen Sinne voll getroffen und vielerlei Anregungen für das eigene Zuhause gegeben hat.

Probieren ist ganz, ganz wichtig!

In großer Runde schmeckt es besonders gut

Wir sind jetzt aber wirklich satt!

Wir bedanken uns bei allen, die so begeistert mitgewirkt und mit großem Appetit die vielfältigen geschmackvollen Gerichte haben. Ein herzlicher Dank ebenfalls allen Sponsoren der diversen guten Koch- und Backzutaten!

Nicht zuletzt den Großmüttern und ihren Lieblingsgerichten sei Dank für einen gelungenen „Geschmackstag“ 2016.

In einem Jahr gibt es dann den nächsten Kochtag - das Thema 

wird jetzt allerdings noch nicht verraten. 

Eines ist sicher: es wird erneut ein echter Geschmackstag sein und 

Sie/Ihr könnt dabei sein!