Afrika-Reisevortrag in der Alten Schule Barnin

„Afrika“ – bei diesem Wort denken viele Menschen augenblicklich an Sonne, Wärme, wilde Tiere, unbekannte Pflanzen, endlos weite Landschaften und fremde Kulturen. Wir denken, dass in der dunklen Jahreszeit ein Lichtbilder-Vortrag über eine Afrika-Reise die Abende aufhellen kann und laden ganz herzlich ein.

„Namibia – eine Reise zu den Flusspferden und in die Wüste“

Lichtbilder-Vortrag von und mit 

Bernhard Fiedler,

Ornithologe und Naturschützer aus der Nähe von Wismar.

Am 15. November 2017 (Mittwoch) um 19:00 Uhr 

im Gemeindehaus Barnin (Alte Schule. Lindenstraße)

Der Staat Namibia liegt im Südwesten des afrikanischen Kontinents. Wegen seiner einzigartigen Landschaften und Tierwelt ist Namibia eines der am meisten besuchten Länder des Kontinents. Mehrere Nationalparke und ausgedehnte Naturschutzgebiete dienen dem Schutz wild lebender Tiere wie Antilopen, Giraffen, Elefanten, Nashörner oder Löwen.

Als bedeutendster Fluss durchfließt der insgesamt 1.700 km lange Okavango das Land. Sein Mittellauf ist Heimat für Krokodile und Flusspferde. 

Bekannt und berühmt ist auch die Namib-Wüste, die anteilig in Namibia und Angola liegt. Sie gilt mit rund 80 Millionen Jahren als die älteste Wüste der Welt und ist zugleich eine der wenigen Küsten-Wüsten auf der Erde. Namibia besitzt die höchsten Sanddünen der Welt, einige davon sind über 300 m hoch. Sie erheben sich bei Swakopmund, der größten Hafenstadt des Landes, die als „wohl südlichste deutsche Stadt“ gilt und in der die koloniale Vergangenheit von Deutsch-Südwestafrika noch deutlich erkennbar ist.

Bernhard Fiedler hat zusammen mit seiner Frau Namibia besucht. Mit dort lebenden Verwandten haben sie das Land, dessen Natur und Geschichte in ausgedehnten Touren erkundet, häufig abseits der touristischen Routen und Gegenden. 

Lassen Sie sich/lasst Euch einladen und mitnehmen in das ferne afrikanische Land!

Kochgenüsse in der Alten Schule Barnin

Da wurde am vergangenen Sonntag nicht „geeiert“, sondern es ging im Barniner Gemeindehaus von Anfang an gleich richtig zur Sache beim diesjährigen Kochtag unseres Fördervereins „Alte Schule“ – Barnin e.V.

Offensichtlich sorgte die Sonntags-Sonne nach dem vorhergehenden Regentag bei allen für gute Laune. Im Handumdrehen waren die verschiedenen Kochplätze und die große Tafel aufgebaut und eingeräumt. Die Idee für die Aufteilung des Gemeindesaals hat sich bislang bewährt, die nötigen Handgriffe sind bekannt und waren flink erledigt.

So blieb Zeit, den Kochtag zum Thema „Rund ums Ei“ passend zum Motto mit einem kleinen Gläschen selbstgemachten leckeren Eierlikör zu starten. Eine tolle Idee Hans, vielen Dank! 

Das hat ganz sicherlich auch dazu beigetragen, dass alle Gerichte, die zubereitet wurden, anschließend besonders gut gelungen sind.

Mit Begeisterung wurde an allen Kochplätzen „geschnippelt“, gerieben, gerührt und abgeschmeckt. So mancher Tipp oder kleine Trick wurde weitergegeben, damit sich die Gerichte später zu Hause leicht nachkochen lassen.

Zubereitet wurden zum Beispiel verschiedene tolle Varianten Eiersalat zu herzhaftem Brot oder pochierte Eier mit einer würzigen süßsauren Senfsoße. Auf die Tafel kamen außerdem duftendes Omelett mit Zucchini, Bergkäse und verschiedenen Kräutern sowie fein gefüllte Eier. Es fehlte aber natürlich auch nicht das allseits beliebte, traditionell zubereitete Rührei mit Bratkartoffeln.

Die Schleckermäuler durften sich zu einer Tasse Kaffee oder Tee außerdem über herrlich wolkig-lockere Weinschaumcreme, warme und auf der Zunge schmelzende Dresdner Eierschecke sowie saftigen Spiegeleikuchen freuen.

Welch herrliche Düfte in der Alte Schule, welch Genüsse an der herbstlich bunt gedeckten großen Tafel! Es schmeckte so lecker, da blieben kaum Reste übrig.

Ein Dankeschön an alle Köchinnen und Köchen, an die Sponsoren und an alle, die mit Genuss und Freude die Köstlichkeiten verspeist haben.

Zum Vormerken für alle Interessierten, die Lust zum Mitmachen bekommen haben und frisch zubereitetes leckeres Essen zu schätzen wissen: 

Im Herbst 2018 gibt es in der Alten Schule in Barnin den nächsten "Gute-Laune-Kochtag".