Samstag, 25. Oktober 2014

Unser Kochtag 2014 im Rückblick

Die guten Düfte der diversen frisch zubereiteten Suppen liegen denjenigen, die beim diesjährigen Kochtag dabei waren, sicherlich immer noch in der Nase. Zunge und Gaumen erinnern sich schnalzend an die verschiedenen Geschmacksnoten und Magen und Körper erwärmen sich wohlig allein beim Gedanken an die Genussvielfalt vom vergangenen Sonnabend!



Ob deftig, herzhaft, pikant oder auch süß, für Abwechslung war gesorgt. Für jeden Geschmack gab es mehr als nur einen Treffer. Mit Elan und Begeisterung, gleichzeitig aber auch wieder mit großem Spaß haben sich die Beteiligten gemeinsam an die Zubereitung der Gerichte "gewagt" und dabei nicht nur die Kochlöffel gekonnt und fröhlich geschwungen.


Viele Köche verderben ja hin und wieder vielleicht einmal den Brei, aber doch nicht unsere Suppen! Nach bewährten Familienrezepten zubereitet, die Aufgaben gut verteilt und die besonderen Tipps und Kniffe für den "richtigen Pepp" nicht unter Verschluss gehalten, mussten die Ergebnisse der gemeinsamen Arbeit einfach schmackhaft sein.


Ob Torstens edle Tomatensuppe, Sabines wunderbarer Rote-Bete-Eintopf, Kerstins leckere Soljanka, Hans´ so richtig schmackhafter Grünkohleintopf mit Graupen, Sylvias würzige Kartoffelsuppe, Ediths feine Kürbissuppe oder Mutsch´ schmelzende Milchkartoffeln, die so wie früher bei Oma schmeckten - hmmm, da wirbelten die Löffel begeistert zwischen Teller und Mündern!



Was passt zu kräftigen Eintöpfen besser als frisches knuspriges Brot? Das hatte die Trammer Bäckerei "gestiftet", und Frau Becker aus Wessin steuerte außerdem noch ein selbstgebackenes, duftendes Kürbisbrot bei.

Alles in allem war auch dieser Kochtag erneut ein pures Genusserlebnis. Das spornt uns natürlich an, die Veranstaltung für das kommende Kalenderjahr erneut einzuplanen.


Der Tisch ist gedeckt, es duftet vielversprechend - und nun endlich: Guten Appetit!

Daher, liebe Gäste und Interessierte - schaut Ihr/schauen Sie 2015 unbedingt in unseren Veranstaltungskalender und lassen sich solche besonderen Genüsse nicht entgehen! Das Thema für den Kochtag 2015 bleibt heute jedoch noch "geheim" ...

Wie immer, auch dieses Mal ein Dankeschön an alle Sponsoren und an alle, die so begeistert dabei waren beim Vor- und Zubereiten, Fachsimpeln und nicht zuletzt beim fröhlichen Löffeln der feinen Eintöpfe und Suppen!